Algunos sitios donde se ha escrito sobre espacioabierto

Ferias Libres Valpo-Viña-Quilpué

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 5 meses

En la V región no hay UNA gran feria como La Vega de la RM, sino que hay varias Ferias Libres de diversos tamaños en distintas localidades, la mayoría de las cuales se han mantenido por años. En las ferias -como en los mercados- hay surtido para elegir y mejores ... Leer más

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Bierfest Viña 2011 - La primera vez

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 11 meses

Uno que es de regiones casi siempre se pierde eventos entretenidos porque son en la capital (RM) o en el caso de las fiestas de las cerveza en regiones alejadas, ahí están la tradicional Oktoberfest de Malloco a fines de Octubre, la de Kunstmann en Valdivia a fines de Enero, ... Leer más

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Fogata del Pescador 2010 in situ

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 11 meses

Luego del aviso previo de la Fogata del Pescador 2010 en Caleta El Membrillo, aquí un registro gráfico del evento: De entrada, lo primero que se nota al llegar al evento es el problema de tráfico y estacionamientos. ¡Muchos vehículos! La Av. Altamirano tiene sólo 1 pista para cada lado ... Leer más

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Oktoberfest 2010 Malloco - Fiesta de la...

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 1 año

Este 2010 se cumplen 200 años desde la boda del príncipe Luís de Baviera con la princesa Teresa en Munich, fiesta en la que se celebraron actividades que después se repetirían cada año, eventualmente traduciéndose en la Oktoberfest. Luego de esta intro a lo ClanDescuento, paso a contarles que al ... Leer más

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Guardianes de la Parrilla

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 1 año

Septiembre no sería Sedtiembre sin sus buenas dosis de empanadas, vino y obviamente los ASADOS familiares o con amigos. Pero no es llegar y hacer una asado, hay varios factores a considerar: 1. Lo primero es elegir una buena parrilla. Porque no es lo mismo una carne a la plancha, ... Leer más

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Fogata del Pescador 2010

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 1 año

La tradicional FOGATA DEL PESCADOR que se efectúa cada año en la Caleta el Membrillo de Valparaíso, esta vez en día feriado: el Viernes 17 de Septiembre del 2010, por lo que se espera una asistencia masiva desde las 20:00 horas. Además contará con el atractivo adicional de esperar los ... Leer más

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Como elegir las mejores frutas y...

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 1 año

¿Siempre quisiste elegir las mejores frutas y verduras pero te tocaban verdes o pasadas en maduración? Aquí algunos tips muy específicos para que desde ahora, lleve de lo bueno. En la entrega anterior… revisábamos algunos datos generales para elegir las mejores frutas y verduras frescas. Esta vez vamos al detalle, ... Leer más

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De paso por la Feria Gastronómica de...

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 1 año

Alcancé a ir el Domingo, último día de los casi 3 que estuvo la Feria en el galpón del VTP. Lo primero que hay que decir es que era extensa, más de 100 stands variados con relación a la gastronomía, casi todos ocupados, me contaban que no cobraban por el ... Leer más

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Feria Internacional Gastronómica...

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 1 año

Hoy viernes se inaugura y durante el fin de semana se realizará la "primera" Feria Internacional Gastronómica de Valparaíso, en el VTP, Terminal de Pasajeros de Valparaíso. Llama la atención que en los medios aparezca nuevamente como primera si al parecer ya hubo una el 2009 ¿será la misma postergada ... Leer más

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Las ardientes noches de San Calentín...

En Lo comido y lo bailado, sabor con salsa hace 2 años

La cena ideal sería cocinando uno mismo, luego de un paseo viendo la puesta de sol, como preludio de lo que ha de venir... Ese fin de semana te llevaría a un lugar tranquilo y alejado del mundanal ruido para que olvidaras tus preocupaciones cotidianas y te concentraras en disfrutar ... Leer más